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       2025年9月4日，廚邦與江南大學正式簽署協(xié)議，共同成立“廚邦—江南大學調味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”。中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)攜項目團隊，中炬高新董事長黎汝雄及廚邦相關管理和研發(fā)人員共同出席簽約儀式，中山市科技局及火炬高新區(qū)領導參與見證。

       2025年9月4日，廚邦與江南大學正式簽署協(xié)議，共同成立“廚邦—江南大學調味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”。中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)攜項目團隊，中炬高新董事長黎汝雄及廚邦相關管理和研發(fā)人員共同出席簽約儀式，中山市科技局及火炬高新區(qū)領導參與見證。

       此次合作標志著雙方在產(chǎn)學研深度融合方面邁出關鍵一步，更是廚邦增強研發(fā)實力，加快創(chuàng)新發(fā)展，提升產(chǎn)品能力，踐行“堅持長期主義，堅持再造廚邦”戰(zhàn)略的重要里程碑。

構建協(xié)同機制 以研發(fā)升級驅動“再造廚邦”

       江南大學是我國食品科學與工程領域的最高學府，擁有食品領域唯一的一級學科國家重點學科，其食品學科在國際上享有盛譽，連續(xù)多年位列世界第一，科研實力雄厚、人才資源豐富，尤其在食品生物技術、發(fā)酵工程等領域具有顯著優(yōu)勢。

       此次攜手江南大學共建聯(lián)合創(chuàng)新中心，將聚焦核心技術、產(chǎn)品開發(fā)、工藝優(yōu)化等關鍵領域，開展系統(tǒng)性的技術攻關與產(chǎn)品矩陣建設，進一步提升企業(yè)核心競爭力。

       隨著創(chuàng)新中心的成立，廚邦將投入專項資金共建聯(lián)合研發(fā)平臺：一是聚焦健康醬油產(chǎn)品的核心技術攻關；二是共同培養(yǎng)高素質研發(fā)人才，打造調味品行業(yè)的人才高地；三是加速推進產(chǎn)品研發(fā)，著力優(yōu)化產(chǎn)品矩陣；四是開展基礎應用研究，為行業(yè)長遠發(fā)展提供技術儲備。

政府支持、校企協(xié)同 共同打造行業(yè)創(chuàng)新標桿

       中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)表示，作為專業(yè)生產(chǎn)調味品的現(xiàn)代化大型高新技術企業(yè)，廚邦在行業(yè)中占據(jù)重要地位，是調味品行業(yè)高質量發(fā)展的重要力量。

       本次建立“廚邦-江南大學調味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”，開展調味品基礎研究和產(chǎn)品創(chuàng)新項目，是校企合作的又一重要里程碑。江南大學將繼續(xù)發(fā)揮學科平臺和人才方面的優(yōu)勢，在技術創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等多維度賦能廚邦，促進雙方高質量發(fā)展，共同推動調味品產(chǎn)業(yè)再上一臺階。

       中山火炬高新區(qū)黨工委專職副書記、民眾街道黨工委書記黃沛華對本次合作給予高度肯定，他在致辭中指出，此次合作是雙方攜手共進，共謀發(fā)展的重要時刻，既契合國家高質量發(fā)展戰(zhàn)略，也符合地方產(chǎn)業(yè)升級方向。

       作為本土企業(yè)，廚邦代表了中山制造、廣東優(yōu)質產(chǎn)品走向世界的一張亮麗名片。期待創(chuàng)新中心的建立能夠打通從實驗室到生產(chǎn)線，從技術到產(chǎn)品的最后一公里，成為健康與學術的完美融合，讓科技創(chuàng)新轉化為看得見的生產(chǎn)力和競爭力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入持久的活力，也為廣大消費者提供更多更好的選擇。政府將繼續(xù)強化政策引導，優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)，全力支持產(chǎn)學研合作，共創(chuàng)發(fā)展機遇，共謀美好未來。   

       中炬高新董事長黎汝雄表示，廚邦與江南大學的深度合作意義深遠，既是廚邦與市場接軌，應對外部競爭的戰(zhàn)略選擇，也是百年老字號廚邦保持基業(yè)長青的必然之路?；仡檹N邦的發(fā)展歷程，產(chǎn)品創(chuàng)新和品質提升始終是企業(yè)高質量發(fā)展的重要驅動力。公司將全力支持創(chuàng)新中心項目開展，通過加強與江南大學這一國內知名學府的交流和合作，借助其科研與人才優(yōu)勢，加速科技成果轉化，提升公司研發(fā)能力，促進產(chǎn)品創(chuàng)新和品質升級，開發(fā)出更多滿足消費者需求的廚邦產(chǎn)品，為地方社會經(jīng)濟發(fā)展，為行業(yè)技術進步作出應有貢獻。

       展望未來，“廚邦-江南大學調味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”將不僅聚焦技術突破，更將致力于推動科技成果高效轉化，助力廚邦實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，帶動營銷突破和海外拓展等戰(zhàn)略布局，全面支撐“讓生活更有味道”的品牌使命，為推動中國調味品行業(yè)向高端化、健康化、國際化發(fā)展貢獻更多智慧與力量。